Mâche-patate : le podcast des Urbainculteurs

Mâche-patate : le podcast des Urbainculteurs


Latest Episodes

Ép. 22 - La recherche en agriculture urbaine - Éric Duchemin
July 17, 2019

Pour tomber ou retomber en amour avec l’agriculture urbaine, rien de mieux que d’écouter le passionné Éric Duchemin, directeur scientifique et président d’AU/Lab, nous parler de toutes les facettes de cette merveilleuse pratique.  |  L’agriculture urbain.

Ép. 21 Les insectes comestibles - Jérôme Fortin-Légaré
July 03, 2019

Solution d’avenir pour l’alimentation humaine et animale, les insectes comestibles ne font pas l’unanimité. On part à la découverte de cette production avec Jérôme Fortin-Légaré, du Groupe Neoxis.  |  Une production alimentaire efficace, écoresponsable e.

Ép. 20 - Jardins communautaires - Julie Bussières
June 19, 2019

Comment et pourquoi s’impliquer dans un jardin communautaire? On en discute avec Julie Bussières, qui a mis sur pied le jardin communautaire de L’Ancienne-Lorette.  |  Transformer un espace public vacant en jardin luxuriant qui rassemble la communauté et.

Ép. 19 - Apiculture urbaine - Gabriel Gagnon Anctil
June 05, 2019

L’apiculture : voilà une activité qui a sa part de mystère. On ne connaît pas bien les abeilles ni le travail qu’elles accomplissent. On en apprend plus avec Gabriel Gagnon Anctil, chef apiculteur et formateur chez Alvéole.  |  Saviez-vous que les abeill.

Ép. 18 - Savoir d’où viennent nos aliments - Bernard Lavallée
May 22, 2019

Avoir un jardin, c’est reconnecter avec l’origine de nos aliments. De quoi passionner un nutritionniste (urbain) curieux comme Bernard Lavallée!  |  Le goût incomparable de la première tomate produite sur votre balcon. L’histoire pleine de rebondissement.

Ép. 17 - Les bons côtés des mauvaises herbes - Hélène Dubé
May 08, 2019

Description – Épisode 17 – Les bons côtés des mauvaises herbes On apprend à aimer certaines « mauvaises » herbes et à faire plus de place à la nature dans notre jardin, avec Hélène Dubé, enseignante et consultante en horticulture.  |  Qu’est-ce qu’une ma.

Ép. 16 - Démarrer une ferme maraîchère - Guillaume Baril
April 24, 2019

Devenir fermier de famille : voilà un métier porteur de sens, un rêve de liberté et d’indépendance. Mais au-delà de cette vision romantique, l’agriculture - entre routine, endettement et adversités climatiques -, ce n’est pas toujours rose. Malgré tout, .

Ép. 15 - La culture des arbres fruitiers - Marianne Baril
April 10, 2019

Les arbres et arbustes fruitiers sont des cultures souvent oubliées, alors qu’elles demandent peu d’entretien et qu’elles peuvent être ultra productives. Incursion dans ce monde fascinant avec Marianne Baril, de la Pépinière ancestrale. | Des petits frui.

Ép. 14 - Le zéro déchet au jardin - Mélissa de La Fontaine
March 27, 2019

Le jardin : source de déchets ou solution pour les réduire? On en discute avec l’édifiante et divertissante Mélissa de La Fontaine, conférencière et consultante zéro déchet! | Le continent de plastique, ça vous dit quelque chose? On n’a pas envie que not.

Ép. 13 - Avoir des poules chez soi - Martin Boisvert
March 13, 2019

L’engouement pour les petits élevages de poules ne se dément pas. On se renseigne auprès de Martin Boisvert, de Néo-Terra, pour s’assurer de savoir tout ce qu’il faut pour se lancer dans cette nouvelle aventure! | Animaux de compagnie fort sympathiques, .